Biscoitos Areias de Cascais

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Numa tigela misture a farinha com o açúcar. Adicione a manteiga amolecida (não derretida) e bata tudo com uma batedeira elétrica só até os ingredientes se unirem, a massa deve ficar macia, mas sem colar.

3. Faça pequenas bolas e coloque num tabuleiro com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, durante cerca de 10 minutos. As areias devem sair do forno quando começarem a ganhar cor, mas ainda pálidas.

4. Retire do forno e numa tigela com açúcar, polvilhe os biscoitos ainda quentes, retirando o excesso.

Vídeo da Receita