Preparação
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Forre uma tarteira com a massa quebrada.
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Pique com um garfo o fundo e as laterais.
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Corte as maças em fatias finas com casca e regue-as com sumo de limão. Disponha-as, alternadas, sobre a massa, em espiral e sem exceder a marca.
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Verta o creme sobre as maçãs.
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Leve ao forno a pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 35 minutos. Deixe arrefecer e sirva.