Torta de Figos

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Numa tigela, junte os ovos e o açúcar. Bata tudo durante 10 minutos. Adicione a farinha e bata tudo à velocidade média. Junte o fermento e envolva tudo.

3. Verta a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado com açúcar.

4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, cerca de 10 minutos.

5. Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme e barre a superfície com o doce de figos e enrole em forma de torta. Cubra com o doce de figo.

6. Sirva a torta de figos à temperatura ambiente ou fria e aproveite!

Vídeo da Receita