Coxas de Frango Assadas com Chouriço

Preparação

1. Coloque as coxas de frango num tabuleiro de ir ao forno com a pele virada para cima e regue com bastante azeite.

2. Tempere com sal e pimenta. Regue com sumo de limão e vinho branco.

3. Guarde no frigorifico, coberto com pelicula aderente e deixe marinar no mínimo uma hora ou até 24 horas.

4. Uma hora antes de levar as coxas de frango ao forno, retire da geladeira e deixe á temperatura ambiente.

5. Pré-aqueça o forno a 220º C (por 20 minutos).

6. Adicione o chouriço e leve ao forno.

7. Diminua a temperatura do forno para 180º C e mantenha assim até que as coxas de frango e o chouriço fiquem cozidos (por 40 minutos).