Panados de Porco

Preparação

1. Tempere os bifes com os dentes de alho picados, sal e 1/2 sumo de limão. Deixe marinar no frigorífico aproximadamente 45 minutos.

2. Bata os ovos e reserve. Numa tigela coloque pão ralado, a pimenta e misture tudo.

3. Passe os bifes pelos ovos batidos e de seguida pelo pão ralado.

4. Num frigideira com azeite quente, frite os bifes até ficarem dourados de ambos os lados. Retire, deixe escorrer sobre uma folha de papel absorvente.

5. Coloque os panados numa travessa. Decore com rodelas de limão e sirva com arroz branco.

Vídeo da Receita