Preparação
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Pique a cebola, os dentes de alho e a salsa. Limpe e corte os cogumelos em quartos.
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Num tacho com azeite, refogue a cebola e os dentes de alho. Adicione os cogumelos e as folhas de louro e deixe saltear.
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Junte os bifes de porco em tiras, tempere com sal, pimenta e pimentão doce. Envolva tudo e deixe cozer cerca de 8 minutos.
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Regue com o vinho branco e deixe evaporar. Adicione as natas e o molho de soja. Deixe cozinhar, em lume médio, durante 15 minutos.
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Sirva numa travessa, polvilhe com salsa picada e acompanhe com arroz branco.