Folhado Misto

Preparação

1. Estenda a massa folhada numa mesa polvilhada com farinha e corte 4 rectângulos.

2. Em cada rectângulo, coloque 2 fatias de fiambre e 2 fatias de queijo do tamanho da massa.

3. Pincele os rebordos com as gemas previamente batidas e dobre a massa, fazendo um pouco de pressão para que cole.

4. Pincele a parte superior dos folhados com as restantes gemas.

5. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

6. Coloque num tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos, ou até que a massa fique dourada.

7. Retire do forno e sirva quente.