Palmiers Salgados de Salsicha

Preparação

1. Comecem por estender a massa folhada e pincelem toda a superfície com ketchup.

2. Entretanto, pré-aqueçam o forno a 180ºC.

3. Polvilhem generosamente com queijo mozzarella ralado por toda a massa.

4. Agora coloquem as salsichas em fila de ambos os lados da massa. Dobrem a massa de cada lado em direção ao centro, como se fosse um livro.

5. Cortem em fatias com cerca de um dedo de espessura e disponham num tabuleiro forrado com papel vegetal, com o corte virado para cima.

6. Pincelem cada palmier com ovo batido para ficarem bem dourados.

7. Levem ao forno a 180ºC, com as duas resistências ligadas, durante 20 a 30 minutos, até ficarem bem dourados e estaladiços. Perfeitos para qualquer festa!

Vídeo da Receita