Preparação
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Pré-aqueça a sua fritadeira a 170°C (325°F).
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Num tacho com azeite, adicione o presunto em tiras, a cebola picada, o alho francês as rodelas. Tempere com pimenta e sal. Adicione o pimento vermelho às tiras, misture tudo e deixe refogar 2 a 3 minutos.
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Numa taça bata os ovos, e as natas. Adicione o queijo ralado e o refogado de presunto. Misture tudo.
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Pressione a tortilha num prato próprio para fritadeiras. Adicione o queijo ralado, e tape com outra tortilha. Verta o preparado por cima e polvilhe com queijo ralado.
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Leve à air fryer durante 15 minutos a 160ºC até que a tortilha fique dourada.