Formigos ou Mexidos de Natal

Preparação

1. Levem a água ao lume com a casca de limão e os paus de canela, e deixem ferver durante 5 minutos em lume brando.

2. Retirem a casca de limão e os paus de canela. Adicionem a manteiga e o pão aos bocadinhos, e deixem cozer durante 5 minutos.

3. Adicionem o açúcar e o mel, misturem tudo e deixem cozer por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.

4. Triturem tudo. Depois adicionem as gemas de ovos previamente batidas e o vinho do Porto, e misturem bem.

5. Adicionem as nozes picadas grosseiramente, os figos aos bocados, os pinhões e as uvas passas. Mexam bem e deixem ferver mais 10 minutos.

6. Deitem em tigelas ou numa travessa e deixem arrefecer completamente. Depois de frio, polvilhem com canela em pó e está pronto a servir!

Vídeo da Receita