Rabanadas Douradas de Forno

Preparação

1. Pré-aquece o forno a 180°C.

2. Num tacho aqueça o leite, as cascas de laranja, o pau de canela, o extrato de baunilha.

3. Corte o pão de cacete em fatias grossas e reserve.

4. Bata os ovos, adicione um pouco de mel e canela em pó (a gosto).

5. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com açúcar, canela e reserve.

6. Demolhe as fatias de pão no leite quente. Coloque no tabuleiro e regue com o restante leite quente. Pincele as fatias com uma gema de ovo batida, em ambos os lados.

7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.

8. Retire do forno, polvilhe com canela e mel (a gosto).

Vídeo da Receita