Preparação
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Pré-aqueça o forno a 180ºC.
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Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e unte-o com manteiga, polvilhe com açúcar e reserve.
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Numa tigela, adicione o açúcar e a farinha maisena. Misture tudo. Adicione o sumo de limão, a manteiga derretida. Bata tudo muito bem. Junte os ovos e bata tudo.
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Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 25 minutos.
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Polvilhe com açúcar, enrole em forma de torta e retire o papel. Polvilhe com açúcar em pó. Deixe arrefecer e sirva decorado com rodelas de limão.