Lulas Estufadas com Batatas

Preparação

1. Corte as lulas já limpas em pedaços e reserve.

2. Leve ao lume uma panela com azeite, os dentes de alho e a cebola picados e deixe refogar. Adicione o pimentão verde, o pimentão vermelho e o pimentão e envolva tudo.

3. Junte o tomate pelado em pedaços, a salsa picada e envolva tudo. Tempere com pimentão doce, pimenta e sal e deixe apurar.

4. Adicione as lulas cortadas em pedaços pequenos e as batatas em cubos misture tudo e cubra com água quente. Envolva tudo e deixe cozinhar por 30 minutos. Retire do lume e sirva as lulas estufadas polvilhadas com salsa picada.

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