Pudim de Laranja sem forno

Preparação

1. Num tacho adicione o leite condensado e o amido de milho. Misture tudo até dissolver o amido no leite condensado. Junte o leite, o sumo de laranja natural e misture tudo.

2. Leve ao lume até ferver, mexendo sempre até engrossar. Deixe cozinhar por 3 minutos.

3. Verta tudo para uma forma untada com óleo, tape e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico por 2 horas.

4. Ao fim de 2 horas, desenforme e polvilhe com coco ralado.

Vídeo da Receita