Preparação
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Numa panela com água a ferver, coloque as favas descascadas e as castanhas a cozer, em lume médio durante 20 minutos.
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Adicione o repolho roxo cortado ás tiras e deixe cozer durante 8 minutos.
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Coloque numa travessa, as favas, as castanhas e o repolho roxo. Tempere com sal, pimenta e regue com um fio de azeite. Misture tudo e sirva.
