Preparação
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Leve ao lume os tentáculos de pota num tacho com água e vinagre e deixe ferver por 10 minutos.
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Numa tigela coloque os tentáculos de pota já cozidos e regue com azeite e sumo de um limão. Junte a salsa picada, o tomate e a cebola picados e misture tudo. Adicione o pimento verde em cubinhos e envolva tudo.
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Tempere com sal, pimenta, envolva tudo muito bem e sirva.